加强深港沟通协作确保供港食品安全

8月25日下午，香港食物环境卫生署署长梁永立一行到访深圳，与深圳检验检疫局局长刘胜利、副局长曲海锋就如何进一步加强供港食品的安全卫生，加强深港两地沟通和协作，保障供港食品安全等问题进行了会谈。

深圳检验检疫局有关人员介绍了对供港食品的检验检疫监管措施。目前，深圳共有供港活禽、活猪、水产品养殖场、食品生产场、饲料厂、蔬菜加工厂276家，全部经过了严格的卫生注册。针对近期鳗鱼中检出的孔雀石绿问题，该局已对全市10家供港水产品养殖场进行普查，经检测，深圳10家养殖场均未发现有使用孔雀石绿等违禁药物的。该局近期还采取非常措施，与深圳10家供港水产养殖场签订协议，确保供港水产品的安全。与此同时，为加快检测速度，深圳局近日紧急增购了一台价值350万元的液质联用仪，用于孔雀石绿等违禁药物的检测。

刘胜利表示，深圳局将按照国家质检总局的规定，采取切实有效的措施，一如既往地做好供港食品的检验检疫监管，确保供港食品的安全卫生。他同时表示，将按照8月23日国家质检总局局长李长江与香港卫生福利及食物局局长周一岳会谈达成的共识，从即日起，恢复四川、河南等地猪肉供港，同时采取措施，加大对供港水生动物及其产品的监管和检测力度。

梁永立表示，对深港双方今后进一步加强合作，确保供港食品的安全很有信心。

据统计，每年经深圳口岸供港的食用水生动物及其产品约38000批、3万多吨。其中淡水养殖类活鱼23000批、2万多吨；活虾5800多批、3400多吨；活蟹4700多批、2600多吨；活贝5000多批、3800吨。