部分省市的電動食品加工器具合格率為72.7%-2006年

    電動食品加工器具是一種小型的用於食品加工的家用電器，具有奶油攪打、水果蔬菜攪拌、水果榨汁、攪肉切片、攪麵團等多種功能。隨著人們生活水準的提高，電動食品加工器具已經逐漸成為消費者常用的家用電器。
    為保護消費者的合法權益，促進電動食品加工器具行業的健康發展,國家質檢總局組織對電動食品加工器具產品品質進行了國家監督抽查，共抽查了廣東、浙江、山東、上海等4個省、直轄市22家企業生產的22種產品，產品抽樣合格率為72.7％。
    抽查結果表明，大中型企業的產品品質較好，抽查了12家大中型生產企業的12種產品，抽樣合格率為91.7%。
    抽查中發現的主要品質問題：
1、輸入功率和電流不合格。抽查中有個別產品電機功率過大，造成實測輸入功率偏差不符合標準要求。
2、洩漏電流和電氣強度不合格。抽查中有個別產品選擇的開關爬電距離不符合要求導致加強絕緣耐壓擊穿。
3、發熱試驗不符合標準要求。抽查中有部分產品電動機繞組熱保護器在發熱試驗時動作或電機的溫升限值超過標準要求。主要是有的產品內部空間較小，通風散熱差。有的產品熱保護器選用不當，動作溫度過低，不匹配。
4、機械危險項目不合格。抽查中有個別產品攪拌杯開口過大，用試驗指可以觸及高速旋轉的刀片。攪拌杯開口過大，在使用時，會造成使用者的手意外碰到高速運轉的刀片而出現危險。
5、電源連接和外部軟線不符合標準要求。抽查中有個別產品電源線的連接方式不符合標準規定。
6、爬電距離和電氣間隙不合格。抽查中有個別產品在使用時可觸及到微動開關的金屬部件，在使用時存在觸電危險。
7、銘牌標誌和說明書不符合標準要求。主要表現為說明書中沒有電源線損壞後更換的說明；說明書或銘牌標注的執行標準、單位符號標識有誤等。
    針對抽查中發現的主要品質問題，國家質檢總局已責成各地品質技術監督部門嚴格按照產品品質法等有關法律法規的規定，對抽查中產品品質不合格的企業依法進行處理，限期整改。同時，公佈抽查中品質較好的產品及其生產企業，引導消費者正確選購。國家質檢總局將繼續對該類產品品質進行跟蹤抽查，促使電動食品加工器具行業整體品質水準提高，為消費者創造放心滿意的消費環境。

電動食品加工器具產品品質國家監督抽查部分品質較好的產品及其企業名單

注：排名不分先後。
電動食品加工器具產品品質國家監督抽查部分品質較差的產品及其企業名單

注：排名不分先後。
如何正確選擇和使用電動食品加工器具
    市場上銷售的電動食品加工器具品種繁多，有攪拌水果蔬菜的攪拌機、離心取汁器(榨汁機)、麵條機、切片機、打蛋機、攪肉機、豆漿機、多種功能組合在一起的多功能榨汁攪拌機等。 
一、選購注意事項
1、看“CCC”標誌。電動食品加工器具是屬於國家強制性認證的產品(即“CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清，所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認證證書，是否標有CCC認證標記。
2、看標識和說明。標準規定，產品的標識應齊全，包括：企業名稱、位址、規格(如攪拌器的容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等；如果是兩插插頭，則在器具上應該有“回”符號；使用說明書應有操作的詳細說明，應有防止誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等等；產品上的操作開關的標識應該清晰明瞭並可靠固定。
3、對攪拌機、榨汁機等產品，應有安全聯鎖開關，只有產品的料筒容器完全正確安裝時，產品才能正常運轉。
4、看外觀和試運轉。選擇在運轉時聲音較平緩、震動小的產品。
 5、選擇規模較大、產品品質和服務品質較好的知名企業。
 
二、使用注意事項
1、不應該空轉。電動食品加工器具在空載時，其電機轉速非常快，很容易造成電機軸磨損從而導致器具損壞。
2、應該按照購買時所提供的使用說明書的要求來進行操作和清潔。不能長時間(超過說明書中所規定的時間)操作電動食品加工器具；不能加工超過說明書規定量的材料；更不能加工除說明書規定外的其他東西。
3、不要把整個產品浸入水中進行清洗，應完全按照說明書的要求進行清潔。
4、不能自行維修電動食品加工器具。電動食品加工器具是涉及安全的日用品，消費者在使用過程中如果器具損壞不能正常工作，千萬不能自行拆開外殼進行維修。應該等其完全冷卻下來，再按說明書的要求進行操作，如果產品仍然不能正常工作，則應停止使用並送維修店或生產廠進行維修。
5、在使用時，應該用手固定產品且不要把手伸入容器中，不能讓小孩觸及工作中的電動食品加工器具。
6、電源插頭應該完全地插入插座中，對帶接地的產品，應該與帶接地插口的插座連接。